Olio Extra vergine di Oliva

Note di degustazione:

• Tipologia: blend Leccino, Frantoiano e Moraiolo
• Raccolta: tardiva – inizio novembre.
• Zona di produzione: oliveti di proprietà aziendale sulle retrostanti colline valdarnesi.
• Raccolta: manuale.
• Tempo Raccolta – Frangitura: max 6 ore.
• Lavorazione in Frantoio: ciclo continuo, a freddo.
• Caratteristiche Organolettiche e di degustazione: Verde oro intenso, erbaceo, lievemente piccante con marcato retrogusto di carciofo.